Bill Gates investe em óleo de palma

Fundo de investimento de Bill Gates apoia empresa que cultiva óleo de palma em um laboratório para salvar as florestas tropicais

Com intuito de reduzir a destruição de florestas tropicais para o cultivo de óleo de palma, a startup C16 Biosciences sediada em Nova York está produzindo óleo muito semelhantes ao óleo de palma.

Sendo o óleo vegetal mais produzido no mundo, o óleo de palma é produzido anualmente 75,7 milhões de toneladas no mundo inteiro. O óleo pode ser utilizado em quase tudo, de sorvetes, produto de beleza a pizzas.

A demanda vem aumentando vertiginosamente.

"Nossa verdadeira missão é acabar com a necessidade de desmatamento impulsionada pelo setor de óleo de palma", disse Shara Ticku, cofundadora e CEO da C16 Biosciences à Fast Company. “Acreditamos que é totalmente inaceitável queimar o planeta para produzir um óleo vegetal. Isso simplesmente não faz nenhum sentido".

O fundo criado por Bill Gates e outros grandes investidores a Breakthrough Energy Ventures para incentivar inovações tecnológicas e financeiras que combatem as mudanças climáticas, aportou US$ 20 milhões na C16 Biosciences. A empresa deve lançar seus primeiros produtos no mercado em breve atendendo primeiramente fabricantes com menor demanda por óleo de palma.

A empresa aposta no sucesso do óleo de palma "genérico" , visto que a demanda por "produtos de beleza limpos" está crescendo.

A C16 utiliza um método semelhante ao processo de fermentação usado para fazer cerveja.

O objetivo deles é evitar cerca de 3 milhões de toneladas mata desmatada anualmente por causa do cultivo de novas.